新入荷 [RPD-13] イージースモーカー 保温燻製器 サーモス (調理 まんまる堂) 製菓道具-その他

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140年の伝統をもつ津乃國屋で最後のお別れを

新入荷 [RPD-13] イージースモーカー 保温燻製器 サーモス (調理 まんまる堂) 製菓道具-その他





つくり方はとっても簡単!火からおろして保温するだけ。
「保温燻製器 イージースモーカー」はご家庭のキッチンで燻製(くんせい)を作ることができるセットです。
真空断熱された魔法瓶構造の保湿容器と、超耐熱セラミックス鍋の組み合わせによる今までにない燻製方法でお手軽な燻製から、味わい深い本格的な燻製まで、どなたでも簡単に作ることができます。

保湿容器は魔法瓶と同じ高い保温力をもっています、鍋を保温容器にのせたあとでも火にかけ続けたようにじっくりと食材を燻します。
鍋は超耐熱セラミックスで軽くて丈夫、400度以上の耐熱温度差があるので、急熱・急冷もOK。
これらの高い機能によって従来のスモーカーに比べ格段に加熱時間が短く、煙の量も少なくなりました。

≪付属品≫
もっともポピュラーな「サクラ」のスモーキングチップ(100g)、すぐに調理を始められます。
焼き石を使えば焼き芋がカンタンにつくれます。
色々な食材を使った燻製がカンタンに作れるクッキングレシピ付き。

サイズ28.5×22.5×14cm
セラミックス鍋・内径=22.5cm
重 量約2kg(付属品含む)
付属品・スモーキングチップ(100g)
・焼き石
・網
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新入荷 [RPD-13] イージースモーカー 保温燻製器 サーモス (調理 まんまる堂) 製菓道具-その他葬儀プランのご案内

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