100%安い 【Tojiro-Pro】モリブデンバナジウム鋼製 Service en Salle サーモンスライサー(サーモン切刃)(モナカ柄)(刃渡り:35cm)-その他

飯台(すし桶)さわら材 (銅タガ) 《外寸》 51cm 【メイチョー】
兼松作 日本鋼 身卸庖丁 24cm
マサヒロ 正広 MV-H 三徳型 17.5cm14923(プラ柄) 4978857149233

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フランス料理文化センター監修のもと開発されたサービス専用ナイフです。
刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。食材の切り離れが良いディンプル加工が施されています。
サービス独特の握り方に対応した特殊形状ハンドルが最高のパフォーマンスをサポートします。
さらに、トルネード模様を施すことにより水や油の付いた手でも滑りにくく、快適に調理することができます。

■用 途:肉の塊や大型の魚のスライス
■材 質:刀身=モリブデンバナジウム鋼
     柄=18-8ステンレス鋼
■仕 様:柄=中空構造(モナカ柄)
■刃 付:両刃(右利き・左利き兼用)
■刃渡り:約350mm
■全 長:約550mm
■重 量:約165g
■個 装:紙ケース
■製造元:藤次郎 株式会社(新潟県燕市)
■生産地:日本・燕三条 Made in Tsubame-Sanjo, Japan
ジョイジョイキッド:キャラバンモード10,000点への道
グレステン カービングフォーク FK125 30cm .【業務用調理用品のキッチンガーデン ~飲食店舗用品・厨房用品専門店~】  

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関兼常[KC-103] 34層ダマスカス鋼 口金付黒合板柄 三徳 KC103
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